Almíbar para Facturas
Almíbar para Facturas
99C
RECETA POR
99‑CHEF
Almíbar clásico de panadería a punto hilo (110ºC), aromatizado con cítricos y miel. Ideal para abrillantar y humedecer facturas.
INGREDIENTES
Toca un ingrediente para marcarlo
- 600g Azúcar
- 1 l Agua
- 1 Cáscara de limón
- 1 Cáscara de naranja
- 50g Miel
PASO A PASO
Toca un paso para completarlo
- Poner todos los ingredientes en una olla y llevar a hervor.
- Cocinar hasta llegar a los 110ºC (punto hilo).
- Retirar del calor y dejar enfriar completamente antes de usar.